Notre carte

Entrée salade mêlée, restaurant Le Cacib Renens Lausanne

Les Entrées

Salade verte
mesclun, vinaigrette maison
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6.50
Salade de Crudités
mesclun, carottes, radis, fenouil, concombre, mais, vinaigrette maison
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9.50
Carpaccio de Boeuf
padano, basilic, huile d'olive,amandes grillées, pleurotes grillées, mesclun
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24.50
Burrata delle Murge
burrata, basilic, tomates jaunes, huile aux anchois, sel, poivre, huile d'olive, concombre, mesclun
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22.50
La giovane Italia
jambon cru, coppa, salami Felino, poivrons rôtis aigre-doux, pitta de pommes de terre, mortadella croquante, huile d'olive, sel, poivre, mesclun
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26.00
 Restaurant Le Cacib Renens Lausanne

Viandes / le coin du Boucher

Panino Cacib avec boeuf et porc
pain maison, viandes en sauce, , pommes frites et saladine
25.50 CHF
Entrecôte de boeuf 250 gr ( Ur / Arg )
légumes sautés, sauces : porto rouge, poivre vert ( inclus) et Morilles ( 7.50 )
39.50 CHF
Costoletta alla Milanese
côte de veau (CH) à la Milanaise, pommes frites et saladine
45.00 CHF
TARTARE DE BŒUF
préparé en cuisine, toasts, frite et salade de saison
36.00 CHF
Plat de poisson, Restaurant Le Cacib Renens Lausanne

Poissons / Coté Pêche

Poêlés de Filets de Perches façon meunière
pommes frites et sauce tartare maison
39.00 CHF
Fritto scoglio
friture de calamars, gambas servie avec saladine et pommes frites
37.00 CHF
GAMBAS A GOGO !!
prix par personne à partir de deux personnes / à volonté servis avec frites ou riz
39.50 CHF

Carte des Pâtes

Spaghetti di Mezzanotte
ail, piment frais, persil, huile d'olive, sel, crème de padano, crème anglaise à l'ail
25.50 CHF
Tagliatelle Lombarda
safran, crème, ail, gambas, morilles, oignons, bisque de crustacés
29.50 CHF
Orecchiette salsiccia, pomodoro e peperoncino
sauce tomate épicée, saucisse de porc, ail, oignons, fenouil sauvage, padano râpé, basilic
28.00 CHF
Risotto à l'orange
oignons, beurre, gambas, oranges, tomate, padano râpé
30.00 CHF

MENU DE FÊTES

Suggestions de la semaine et salades ( uniquement à midi)

EXCEPTIONNELLEMENT CETTE SEMAINE , LES SUGGESTIONS DU CHEF SERONT PROPOSÉS SUR PLACE !

Panna cotta aux fruits des bois, Restaurant Le Cacib Renens Lausanne

Desserts

Tiramisu Maison
10.50 CHF
Moelleux au chocolat
11.50 CHF
Gratin de fruits rouges frais
12.50 CHF